Tteokbokki with three lee kum kee secret sauce

Bahan:

• - garatteok
• - 1 sdm minyak wijen
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap asin
• - 1 sdm madu
• - 2 sdm saus sambal
• - 1 sdm bubuk cabai
• - 1 sdm tepung beras
• - 1 sdm gula pasir
• - garam
• - air
• - 2 siung bawang putih, haluskan

Topping:

• - wijen
• - daun bawang

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, saus sambal, madu, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Kemudian masukkan air, aduk rata.
4. Masukkan garatteok, aduk rata, masak hingga matang, koreksi rasa.
5. Jika rasa sudah pas, masukkan larutan tepung beras. Aduk hingga mengental.
6. Sajikan dengan ditaburi wijen dan daun bawang.

Bagikan Artikel ini