Ayam Bakar Yoghurt

Bahan

4 porsi

• 600 g daging ayam dada tanpa tulang, potong dadu 3 cmCek Promo
• 2 buah paprika kuning, potong dadu 2 cmCek Promo
• 12 buah tomat cherryCek Promo
• 2 sdm minyak
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt merica putih bubuk
• ¼ sdt bawang putih bubukCek Promo
• 6 tusuk sate, rendam air

Bumbu Rendam, Aduk Rata:

• 300 ml yoghurt
• 50 g bawang bombay, haluskanCek Promo
• 3 siung bawang putih, haluskanCek Promo
• 2 sdm air perasan lemon
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica putih bubuk

Cara Membuat

45 menit

1. Rendam potongan ayam dengan bumbu selama 15 menit di dalam kulkas.
2. Dalam wadah masukkan potongan paprika dan tomat. Campur rata dengan minyak, garam, merica, dan bawang putih bubuk.
3. Tusuk tomat cherry, daging, paprika, dan ditutup kembali dengan tomat cherry. Lakukan hingga bahan habis.
4. Bakar di atas api. Angkat sajikan.

Bagikan Artikel ini