Nasi Kepal Salmon Bayam

 

Bahan

4 porsi

• 50 g salmon
• ½ sdm minyak
• ¼ sdt garam
• 200 g nasi hangat
• 50 g bayam rebus, iris halus
• ½ sdt wijen putih, sangria

Cara Membuat

40 menit

1. Lumuri salmon dengan minyak dan garam. Bakar salmon di atas wajan datar panas selama 2 menit. Balik, masak hingga matang. Angkat.
2. Suwir ikan sambil pisahkan dari kulit dan duri.
3. Dalam wadah masukkan nasi, bayam, wijen, dan salmon suwir. Aduk rata.
4. Gunakan sarung tangan. Bagi menjadi 10 buah, bulatkan. Sajikan. segera.

Bagikan Artikel ini