Oseng pare ebi

Bahan:

• - 1 buah pare (iris tipis)
• - 3 siung bawang putih (iris)
• - 4 siung bawang merah (iris)
• - 10 rawit (belah menjadi dua bagian)
• - 1 sdm ebi (rendam air panas)
• - Saus tiram
• - Garam
• - Merica

Cara membuat:

1.  Lumuri pare dengan garam, remas-remas dan peras airnya. Lalu cuci bersih.
2.  Tumis ebi sampai wangi, masukan bawang merah, bawang putih, dan rawit, masak sampai harum.
3.  Masukan pare dan bumbu, aduk rata.
4.  Tuang sedikit air, masak sampai matang.

Bagikan Artikel ini