Puding Tahu Jahe
Kamis, Januari 26, 2023
Tulis Komentar
Bahan
4 porsi
- 200 g tahu sutera
- 200 ml susu kedelai
- 7 g jeli bubuk tawar
- 50 g gula
Air Jahe:
- 300 ml air
- 3 sdm gula merah, sisir
- 3 cm jahe, memarkan
Cara
Membuat
30 menit
- Air jahe: Dalam panci masukkan semua bahan. Masak hingga mendidih dan gula larut. Angkat. Saring. Sisihkan.
- Dalam blender masukkan tahu, susu kedelai, jeli bubuk, dan gula. Haluskan.
- Tuang dalam panci. Panaskan sambil diaduk hingga hampir mendidih. Angkat.
- Dalam wadah saji, sendokan puding tahu ke dalam mangkok. Tuang dengan air jahe hangat sesaat sebelum menyajikan.
Belum ada Komentar untuk "Puding Tahu Jahe"
Posting Komentar