Star Sandwich

Bahan

4 porsi

• 8 lembar roti tawar gandum
• 4 lembar keju cheddar
• zaitun hitam, untuk mata
• saus tomat untuk mulut

Isi:

• ½ sdm minyak
• 100 g daging ayam giling
• 1 batang daun bawang, iris halus
• ¼ sdt garam
• 2 sdm mayones
• 2 sdm keju cheddar, parut
• 1 butir telur ayam rebus, cincang kasar

Pelengkap:

• wortel segar, iris panjang
• timun, iris panjang
• kacang almond panggang
• stroberi

Cara Membuat

20 menit

1. Isi: tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan daun bawang dan garam, tumis hingga harus. Angkat. Diamkan hingga agak dingin.
2. Masukkan mayones, keju, dan telur. Aduk rata. Sisihkan.
3. Siapkan roti. Potong bagian tengah dengan cookie cutter bintang. Potong juga keju lembar.
4. Penyelesaian: Oles isi ke roti yang tidak dipotong. Tutup dengan roti yang dipotong. Bagian bolongan ditutup dengan keju bintang. Hias dengan potongan buah zaitun dan saus tomat.
5. Sajikan segera dengan pelengkap.

TIPS:

• Roti bisa juga disajikan dipanggang dahulu agar renyah dan hangat.

Bagikan Artikel ini