Tumis wortel tahu

 Bahan:

• - 8 buah tahu kuning
• - 2 buah wortel (serut)
• - 2 buah cabai merah besar (iris serong)
• - 10 cabai rawit hijau (belah dua)
• - 100 ml air

Bumbu bahan:

• - 4 buah bawang merah (iris tipis)
• - 2 buah bawang putih (iris tipis)
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt penyedap rasa
• - 1/2 sdt gula pasir
• - 1 sdm kecap manis

Cara Membuat:

1.  Iris tahu jadi bentuk dadu, goreng
2.  Kupas wortel, serut
3.  Tumis irisan bawang merah dan putih. Masukkan wortel, aduk rata
4.  Tuang air, masak sampai mendidih
5.  Masukkan tahu, aduk rata
6.  Beri garam, penyedap rasa, dan gula
7.  Tambahkan kecap, aduk rata. Masukan irisan cabai lalu aduk lagi. Masak sampai matang.

Bagikan Artikel ini