Brokoli bakso ayam

Bahan:

• - 1 buah brokoli, potong-potong
• - 5 buah bakso sapi, potong
• - 5 buah bakso ikan, potong
• - 150 gr daging ayam, potong
• - 1 buah wortel, potong
• - 2 siung bawang putih, cincang
• - Garam dan gula
• - Minyak
• - Air

Cara Membuat:

1.  Goreng bakso hingga setengah matang. Sisihkan.
2.  Panaskan minyak, tumis bawang hingga berbau harum.
3.  Masukkan daging ayam. Masak hingga matang.
4.  Tambahkan air. Biarkan hingga mendidih.
5.  Masukkan wortel. Diamkan sebentar.
6.  Masukkan brokoli. Masak hingga matang.
7.  Masukkan bakso, garam, dan gula. Aduk rata.
8.  Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini