Bola-bola Daging Kecap

Bahan

1 porsi

• 300 gr daging-sapi giling
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 2 sdm tepung roti
• 1 butir telur
• minyak goreng secukupnya
• bahan saus
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah tomat, potong dadu
• 500 ml air
• 2 sdm saus tomat
• 2 buah kentang (potong kotak)
• 3 sdm kecap manis

Cara Membuat

90 menit

1. Campurkan daging sapi giling dengan telur dan semua bumbunya, aduk rata
2. Bentuk adonan daging menjadi bulat dengan tangan
3. Goreng bola-bola daging sampai kecokelatan
4. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
5. Masukkan tomat, air, kecap asin, gula pasir, lada bubuk, dan saus tomat, aduk rata
6. Masukkan bola-bola daging dan kentang
7. Tambahkan kecap manis, aduk hingga meresap
8. Sajikan

Bagikan Artikel ini