Bola-bola kurma

Bahan:

• 400 gram kurma
•  400 gram kacang almond
• 200 gram ceres
•  60 ml madu
• Minyak sayur secukupnya

Cara membuat:

1.  Panaskan oven hingga suhu 180 derajat celcius.
2.  Cincang halus kacang almond, lalu taruh panggang selama 5-7 menit hingga harum dan berwarna kecokelatan.
3.  Jika tidak memiliki oven, kamu dapat menyangrai kacang almond hingga harum dan kecokelatan.
4.  Potong kurma kecil-kecil dan haluskan menggunakan blender atau food processor.
5. Campurkan dengan 1/2 kacang almond dengan kurma yang telah dihaluskan.
6. Tambahkan madu.
7.  Campur semua bahan di mangkuk tersebut hingga rata.
8.  Olesi tangan kamu dengan minyak sayur, lalu buat bentuk bola-bola dari adonan kurma tersebut.
9. Kemudian bola kurma digulirkan di atas ceres.
10. Bola-bola kurma siap dinikmati dan bisa disimpan di kulkas hingga satu minggu

Bagikan Artikel ini