Bubur Dingin Ubi Ungu
Jumat, Maret 10, 2023
Tulis Komentar
Bahan
4 porsi
- 300 g ubi ungu, kukus
- 300 g es
Santan Manis:
- 500 ml santan sedang
- 100 g gula
- 1 lembar daun pandan, simpul
- ½ sdt garam
Pelengkap:
- es krim mochi, vanila
Cara Membuat
30 menit
- Santan manis: Dalam panci masukkan semua bahan. Masak dengan api sedang sambil ditimba-timba hingga mendidih. Angkat. Biarkan dingin.
- Potong-potong ubi ungu kukus.
- Penyelesaian: Dalam blender, masukkan es, ubi, dan santan. Haluskan.
- Tuang dalam mangkuk saji. Sajikan bersama es krim mochi.
Belum ada Komentar untuk "Bubur Dingin Ubi Ungu"
Posting Komentar