Cireng Isi

Bahan

1 porsi

• 4 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1 sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• 200 g tepung terigu
• 200 g tepung tapioka
• 1 batang daun bawang diiris halus
• 600 ml air hangat

bahan isi

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 7 buah cabai rawit merah
• 1 buah wortel
• 100 g daging ayam yang sudah dihaluskan
• ½ sdt gula pasir
• ¼ sdt garam

Cara Membuat

90 menit

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan wortel
2. Masukkan daging ayam, aduk rata
3. Tambahkan gula pasir dan garam, masak hingga matang
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, dan merica bubuk
5. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, dan air hangat, aduk hingga rata
6. Masukkan bahan isi yang sudah matang ke adonan
7. Goreng hingga matang
8. Sajikan

TIPS:

• Isi cireng bisa disesuaikan dengan selera.

Bagikan Artikel ini