Es buah campur ala Hongkong

Bahan kuah:

• - 7 sdm creamer
• - 6 sdm gula
• - 400 ml air putih

Bahan isian:

• - 1 buah mangga
• - 1 buah apel
• - Agar-agar hijau, serut
• - 1 kotak cincau hitam
• - 8 buah strawberry, iris
• - Selasih secukupnya

Cara membuat:

1.  Masak gula dan air putih sampai gula larut, lalu beri creamer, aduk rata, dinginkan dan sisihkan.
2.  Potong-potong buah mangga, apel dan cincau. Sisihkan.
3.  Campur semua bahan isian dalam mangkuk, lalu tuangi kuah yang sudah didinginkan tadi.
4. Aduk rata, siap disajikan.

Bagikan Artikel ini