Es degan alpukat nangka

Bahan:

• - Kelapa muda/degan secukupnya
• - Alpukat, potong-potong
• - Nangka, potong-potong
• - 2 buah gula jawa, cairkan
• - 2 sdm gula pasir
• - 350 ml air
• - 2 sdm krim bubuk
• - 2 lembar daun pandan
• - Es batu secukupnya

Cara membuat:

1.  Rebus air hingga mendidih, masukkan gula pasir dan daun pandan. Aduk rata
2.  Masukkan krim, biarkan mendidih sebentar. Sisihkan.
3.  Dalam gelas saji, tata degan/kelapa muda, nangka, alpukat, lalu beri kuah krim, air gula jawa dan es batu.
4.  Sajikan dingin.

Bagikan Artikel ini