Kolak Pisang Kukus

Bahan

1 porsi

• 1 sisir pisang-kepok/raja
• 1/2 cup santan cair
• 2 butir telur
• 2 lembar daun pandan
• 250 gr gula pasir
• ½ sdt garam

Cara Membuat

65 menit

1. Potong pisang menjadi bulat-bulat
2. Campurkan dalam mangkuk: pisang, santan cair, telur kocok, gula pasir, garam dan daun pandan, lalu aduk merata
3. Tuang adonan dalam tempat kukus dan kukus selama 30 menit
4. Sajikan

Bagikan Artikel ini