Bahan pisang nugget: * - 4 buah pisang ambon besar * - 1 butir telor (kocok lepas) * - 2 sdm susu bubuk * - 3 sdm tepung terigu * - 2 sdm gula pasir * - 50 gram keju (parut) * - Sejumput garam Bahan pencelup: * - Tepung terigu + air (jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental) * - Tepung panir secukupnya Toping: * - Cokelat yang telah dilelehkan, keju dan chocohips atau sesuai selera Cara Membuat: * Lumatkan pisang dengan garpu. * Masukkan, tepung, susu bubuk, gula garam dan keju parut, aduk sampai tercampur rata. * Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. * Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. * Kukus kurang lebih 25-30 menit dengan api sedang. * Dinginkan baru dipotong potong. * Setelah dipotong, celupkan ke dalam bahan pencelup (terigu+air) kemudian gulingkan ke tepung panir. * Masukkan ke dalam kulkas supaya tepung panir menempel. * Goreng dengan api sedang sampai kuning kecokelatan. * Setelah dingin baru diberi toping sesuai dengan selera atau kreasi masing-masing.
http://dlvr.it/Sl4skH
http://dlvr.it/Sl50DQ
Belum ada Komentar untuk "Pisang nugget"
Posting Komentar