Rolade Tahu Daun Singkong

Bahan

1 porsi

Bahan:

• 300 g tahu putih
• 100 g singkong rebus
• 2 butir telur
• 1 siung bawang putih
• 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam
• garam secukupnya
• ¼ sdt gula pasir
• ¼ sdt merica bubuk

Cara Membuat

60 menit

1. Haluskan tahu
2. Tambahkan bawang putih, kaldu bubuk, gula pasir, dan merica bubuk
3. Aduk tahu beserta bahan-bahan yang telah ditambahkan tadi hingga rata
4. Masukkan satu butir telur dan daun singkong yang sudah direbus, aduk kembali
5. Tempatkan adonan di atas daun pisang, kemudian kukus hingga matang
6. Belah tiga, kemudian masukkan ke putih telur kemudian goreng
7. Sajikan

Bagikan Artikel ini