Bubur Kurma Kelapa
Senin, Maret 20, 2023
Tulis Komentar
Bahan
1 porsi
- 300 g kurma
- 300 ml air
- 500 ml santan
- 75 g tepung beras
- 75 g gula merah
- 200 g cincau hijau
- 200 g nata de coco
- 200 g cincau hitam
bahan saus
- 600 ml santan
- 25 g gula pasir
- ½ sdt garam
- 2 sdm tepung beras
- 25 ml air
- 2 lembar daun pandan
Cara Membuat
90 menit
- Blender kurma dengan air
- Masak kurma yang sudah diblender
- Masukkan santan, tepung beras, dan gula merah, aduk hingga merata
- Untuk membuat sausnya, masak santan, gula pasir, garam, tepung beras yang sudah dilarutkan
- Masukkan dua lembar daun pandan
- Sajikan saus di atas kurma
- Tambahkan cincau hijau, nata de coco, cincau hitam, sebagai pelengkap
Belum ada Komentar untuk "Bubur Kurma Kelapa"
Posting Komentar