Chicken tofu blackpaper

Bahan:

• - Dada ayam tanpa tulang
• - Tahu secukupnya, potong dadu
• - 1 buah kentang, potong dadu
• - 1 kembang kol
• - 2 buah tomat
• - Kecap manis
• - Kecap asin
• - Minyak wijen
• - Jahe parut
• - 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.

Cara membuat:

1. - Goreng tahu dalam sedikit minyak agar tidak hancur saat dicampur. Angkat dan sisihkan.
2. - Lalu tumis ayam sebentar, angkat dan sisihkan.
3. - Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, jahe parut dengan butter. Tambahkan tomat, kentang, dan kembang kol.
4. - Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula kelapa, minyak wijen, dan lada hitam.
5. - Masukkan ayam dan tahu, aduk rata. Masukkan larutan maizena.
6. - Masak sampai mengental, koreksi rasa. Sajikan.

Bagikan Artikel ini