Es kolang kaling bunga telang

Bahan:

• - 3 kuntum bunga telang kering
• - Kolang kaling
• - Daun pandan kering/ vanili 1 sachet
• - Gula sesuai selera
• - Susu kelapa / santan secukupnya

Cara membuat:

1. - Cuci kolang kaling, lalu tambahkan air dan bunga telang rebus bersamaan hingga warna kolang-kaling berubah warna kebiruan. Lalu tiriskan.
2. - Tambahkan santan, gula, dan daun pandan atau vanili, lalu masukan kolang kaling secara bersamaan.
3. - Tunggu hingga air berkurang, dinginkan.
4. - Simpan dalam kulkas atau bisa ditambahkan es batu sesuai selera.

Bagikan Artikel ini