Nasi panggang keju saus mentai

Bahan nasi panggang:

• - 3 cup nasi
• - 1/2 block keju cheddar parut
• - 1/4 block keju quick melt parut
• - 3 siung bawang putih, haluskan
• - 1 sdm butter
• - Garam
• - Bubuk bawang bombay

Bahan topping:

• - 2 potong salmon, iris tipis memanjang
• - 150 gr beef slice
• - Butter
• - Garam
• - 2 siung bawang putih

Bahan saus mentai:

• - 1/2 botol mayonaise original
• - 2-3 sdm saus tomat
• - 1 sdm saus sambal
• - 2 sdm tobiko

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih menggunakan butter sampai harum.
2.  Masukkan nasi putih, garam, dan bubuk bawang bombay, aduk rata.
3.  Masukkan keju, aduk sampai keju meleleh dan menyatu dengan nasi.
4.  Setelah semua bahan menyatu, angkat lalu taruh di wadah tahan panas.
5.  Kemudian, untuk membuat topping, tumis bawang putih menggunakan butter, aduk-aduk sebentar lalu masukkan irisan salmon dan beef slice.
6.  Taburi garam secukupnya.
7.  Tumis sampai matang di kedua belah sisi.
8.  Angkat dan tata di atas nasi.
9.  Terakhir, buat saus mentai yaitu dengan mengaduk semua bahan sampai rata.
10. Tuang ke atas topping salmon dan beef slice.
11.  Panggang dengan suhu 200° selama 15-20 menit

Bagikan Artikel ini