Perkedel kentang
Jumat, April 07, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - 500 gr kentang
- - 1 batang seledri
- - 1 batang daun bawang
- - 3 siung bawang putih
- - 2 siung bawang merah
- - 1 sdm bawang merah goreng
- - Garam, lada dan penyedap secukupnya
- - 1 butir telur
Cara membuat:
- Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang.
- Goreng bawang merah dan bawang putih.
- Haluskan kentang dan bawang yang sudah digoreng sampai halus.
- Tambahkan irisan daun seledri, daun bawang dan 1 sdm bawang merah goreng.
- Tambahkan garam, lada dan penyedap secukupnya.
- Aduk hingga rata.
- Bentuk adonan sesuai dengan selera.
- Pecahkan telur dan kocok hingga merata.
- Baluri bulatan adonan dengan telur.
- Goreng hingga matang. Cukup balik 1 kali saja agar tidak menyerap banyak minyak.
- Sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Perkedel kentang"
Posting Komentar