Sayur santan tahu kentang
Sabtu, April 08, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - 2 buah tahu putih, potong dadu kecil
- - 5 buah kentang, potong dadu kecil
- - 2 lembar daun jeruk
- - 1 bungkus santan instan
- - 5 siung bawang merah iris-iris
- - 3 siung bawang putih iris-iris
- - 5 buah cabai rawit, iris-iris
- - 1 sdt garam
- - 1 sdm gula
- - 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
- Goreng tahu setengah matang. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan kentang dan daun jeruk. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masak hingga mendidih dan kentang setengah matang.
- Masukkan irisan cabai dan tahu. Aduk hingga rata.
- Bumbui dengan garam gula dan kaldu bubuk. Lalu masukkan santan.
- Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa dan siap disajikan.
Belum ada Komentar untuk "Sayur santan tahu kentang"
Posting Komentar