Strawberry and Sweet Red Bean Mochi
Sabtu, April 08, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - 115 gram tepung ketan
- - 25 gram tepung kentang (potato starch)
- - 25 gram gula pasir
- - 15 ml minyak sayur
- - 160 ml susu cair
Bahan Isian
- - 10 buah strawberry
- - Red Bean Paste secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan strawberry, keringkan potong daunnya. Bungkus strawberry dengan red bean paste secukupnya (masukan dalam kulkas).
- Masukan semua bahan, aduk rata. Masak kurang lebih 4-5 menitan di api sedang cenderung kecil sampai kalis.
- Pindahkan uleni lalu tambah sedikit taburan tepung ketan sangrai. Uleni hingga stretch/melar.
- Bagi menjadi 10 bagian gilas dengan rolling pin. Taruh filling strawberry dan red bean tadi bungkus bulatkan.
- Lakukan hingga selesai dan bisa segera langsung di makan.
Belum ada Komentar untuk "Strawberry and Sweet Red Bean Mochi "
Posting Komentar