Tempe mendoan

Bahan:

• - 1 papan tempe bagi jadi 8
• - 1 batang daun bawang iris tipis
• - 6 sdm tepung terigu protein rendah
• - 1 sdm tepung beras
• - 3 siung bawang putih
• - 2 kemiri
• - 1 ruas kunyit dihaluskan
• - 1 sdt ketumbar
• - 1/2 sdt merica dihaluskan
• - Garam dan penyedap rasa secukupnya
• - Air secukupnya

Cara membuat:

1.  Campurkan semua bahan selain kecuali tempe.
2.  Adonan dibuat agak kental, usahakan jangan terlalu encer.
3.  Masukkan irisan tempe.
4.  Goreng satu persatu di minyak panas dengan api sedang.
5.  Angkat dan siap disajikan.

Bagikan Artikel ini