Tumis cumi pedas
Senin, April 17, 2023
Tulis Komentar

Bahan:
- - 1/4 kg cumi ukuran kecil, bersihkan potong-potong
- - 2 lonjor pete
- - 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, robek-robek
- - Minyak untuk menumis
Bahan bumbu:
- - 15 pcs bawang merah
- - 10 siung bawang putih
- - 7 buah cabai merah kriting
- - 10 buah cabai rawit merah
- - 7 buah cabai rawit ijo
- - 1 buah tomat ukuran besar
- - Garam secukupnya
- - Gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- - Haluskan cabai merah kriting, 3 siung bawang putih dan sedikit garam.
- - Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan potong dadu tomat.
- - Tumis cabai yang telah dihaluskan, kemudian tambahkan bawang merah dan putih serta daun jeruk. Tumis hingga layu kemudian masukkan semua cabai, tomat dan pete.
- - Jika sudah harum masukkan cumi, tambahkan gula pasir dan garam sambil koreksi rasa.
- - Jika cumi sudah berubah warna angkat dan siap disajikan.
Belum ada Komentar untuk "Tumis cumi pedas"
Posting Komentar