Tumis sosis mentega

Bahan:

• - 1 mangkuk sosis iris
• - 1 bawang bombai, iris
• - 3 bawang putih, cincang
• - 1 sdm canola oil
• - 2 sdm mentega
• - 1/2 sdt gula pasir
• - 1/2 sdt kaldu bubuk (kaldu jamur totole)
• - 1/2 sdt black pepper/merica (opsional)

Bahan aduk di mangkok:

• - 1 sdm saus inggris
• - 1 sdm saus tiram
• - 1/2 sdm kecap asin
• - 3 sdm air

Cara membuat:

1. - Panaskan wajan, masukkan minyak dan mentega hingga leleh, tumis bawang putih hingga harum.
2. - Masukkan sosis, masak hingga sosis matang. Masukkan bawang bombai dan saus.
3. - Beri gula dan kaldu bubuk, tumis dengan api kecil hingga saus menyatu dengan sosis.
4. - Sajikan dengan nasi putih.

Bagikan Artikel ini