Tumis bakso, jagung, dan wortel

Bahan:

• 26 buah bakso sapi
• 1 buah jagung manis, sisir
• 1 buah wortel, potong serong
• 2 buah daun bawang
• 1 buah cabai merah, potong serong
• 3 bawang putih, iris tipis
• 3 bawang merah, iris tipis
• 1/2 bawang bombay, potong memanjang
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus teriyaki
• Gula dan garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah sampai harum. masukkan air, biarkan mendidih.
2. Masukkan wortel, jagung, dan bakso.
3. Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus teriyaki, gula, garam, serta bawang bombay. Biarkan hingga semua bumbu meresap dan sayuran matang.
4. Tes rasa, setelah mulai mengental dan air menyusut, tambahkan daun bawang aduk sebentar dan matikan api.

Bagikan Artikel ini