Tumis sosis teriyaki

Bahan:

• - 10 buah sosis sapi
• - 1 buah bawang bombai
• - 3 cabai merah besar
• - 3 cabai hijau besar
• - 2 siung bawang putih ukuran besar
• - 3 sdm saus teriyaki
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap inggris
• - 1/2 sdm saus sambal
• - 2 sdm kecap manis (takaran sesuai selera)
• - 1 sdt lada bubuk
• - 1 sdm margarin
• - Garam

Cara membuat:

1. - Buang plastik pembungkus sosis, cuci bersih. Potong sosis menjadi tiga bagian, kerat ujungnya jangan sampai putus.
2. - Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan potongan sosis, aduk-aduk sampai rata.
3. - Masukkan sekitar segelas kecil air matang, bumbui saus-saus, lada bubuk, kecap manis dan garam.
4. - Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabai dan bombai, masak lagi sampai layu, koreksi rasa.

Bagikan Artikel ini