Tumis teri kentang

Bahan:

• - 3 buah kentang
• - 150 gr ikan teri asin
• - Garam, gula, kaldu bubuk

Bumbu iris:

• - 7 buah bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 5 buah cabai merah
• - 8 buah cabai rawit merah
• - 2 batang daun bawang

Cara membuat:

1. - Kupas kentang, potong dadu dan goreng hingga matang. Sisihkan.
2. - Bilas ikan teri lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
3. - Panaskan sedikit minyak tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabai tumis hingga harum.
4. - Masukkan kentang, ikan teri, dan daun bawang. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan.

Bagikan Artikel ini