Wedang alang-alang

Bahan:

• - 250 gr alang alang, potong kecil-kecil
• - 1 batang kayu manis
• - 3-5 cm jahe
• - 1 batang serai, geprek
• - 200 gr gula merah, sisir
• - 750 ml air

Cara membuat:

1.  Bakar jahe, kupas dan geprek.
2.  Masukkan air, alang alang, jahe, kayu manis dan serai ke dalam panci, masak hingga agak mendidih.
3.  Tambahkan gula merah.
4.  Masak hingga gula larut dan didih.
5.  Angkat lalu sajikan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini