Healthy banana pancake

Bahan:

• - 1 pisang cavendish matang, potong-potong
• - 1/2 cup oatmeal instant
• - 1 telur ayam kampung
• - 1/4 sdt baking soda
• - 1/4 sdt kayu manis bubuk

Cara membuat:

1.  Blender kering oatmeal, baking soda, dan kayumanis bubuk.
2.  Masukkan telur dan pisang, blender hingga semua bahan tercampur rata.
3.  Panggang adonan, gunakan sendok sayur untuk menuang adonan di atas teflon tanpa minyak atau butter agar hasil kulit pancake mulus. Masak dengan api kecil, tutup teflon agar panas lebih merata.
4.  Angkat, selagi masih hangat olesi pancake dengan butter dan beri topping sesuai selera.
5.  Sajikan.

Bagikan Artikel ini