Kepala ayam bumbu kari Jepang pedas

Bahan:

• - 250 gr kepala ayam rebus, rebus dengan jahe geprek dan daun salam
• - 4 buah kari blok instan
• - 1 siung bawang putih, cincang halus
• - 10 buah cabai keriting
• - 3 sdm unsalt butter
• - 200 ml air kaldu

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih dan butter hingga harum. Masukkan kepala ayam.
2. Tuangkan air kaldu.
3.  Masukkan kari blok dan larutkan. Tambahkan cabai yang sudah dihaluskan dengan bawang putih dan garam. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Bagikan Artikel ini