Kue rangi

Bahan:

• - 150 gr kelapa parut
• - 250 gr tepung sagu
• - 5 sdm air
• - Garam secukupnya
• - Gula merah
• - Air
• - Sagu untuk cocolan

Cara membuat:

1.  Campur kelapa, sagu, garam dan air. Aduk hingga merata.
2.  Bakar di cetakan hingga kering kecokelatan.
3.  Rebus gula merah hingga mendidih.
4.  Pada mangkuk kecil, campur sagu dan sedikit cairan gula merah. Aduk rata dan masukkan ke dalam air rebusan gula merah, aduk hingga mengental.
5.  Taburkan gula merah diatas kue rangi.
6.  Sajikan.

Bagikan Artikel ini