Lentho singkong

Bahan:

• - 500 gr singkong parut, peras sedikit airnya
• - 1/2 butir kelapa parut
• - 100 gr kacang tholo, rendam semalam

Bumbu halus:

• - 5 siung bawang putih
• - 1/2 sdt ketumbar
• - Kencur secukupnya
• - 2 lembar daun jeruk purut
• - Garam
• - Kaldu bubuk

Cara membuat:

1.  Haluskan semua bumbu.
2.  Campur semua bahan dengan bumbu.
3.  Cicipi rasa.
4.  Ambil sedikit bahan lentho, bentuk.
5.  Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan.

Bagikan Artikel ini