Mendol tempe
Senin, Mei 22, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - 2 papan tempe semangit
- - 2 sdm tepung tapioka
Bumbu halus:
- - 7 siung bawang putih
- - 2 ruas kencur
- - 1 ruas lengkuas
- - 7 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- - 1 sdm ketumbar
- - 5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
- - 2 sdt garam
- - Gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya
- - Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Kukus tempe, tumbuk kasar dengan ulekan. Sisihkan.
- Campur bumbu halus dengan tempe, tambahkan tapioka, ratakan. Bentuk bulatan sesuai selera.
- Goreng dalam minyak panas. Goreng sampai kecokelatan.
- Sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Mendol tempe"
Posting Komentar