Nasi Goreng Sambal Roa

Bahan utama:

• - 4 piring nasi putih
• - 3 sdm Ikan roa halus
• - 3 batang sosis (potong serong)

Bahan bumbu halus:

• - 4 siung bawang merah
• - 4 siung bawang putih
• - 5 cabe keriting
• - 6 cabe rawit
• - 2 butir kemiri
• - 5 sdm minyak goreng

Bahan tambahan :

• - kecap
• - saus tiram
• - gula
• - garam
• - bumbu penyedap

Bahan topping:

• - telur
• - kerupuk
• - selada

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak, masukkan sosis dan goreng sebentar. Kemudian masukkan bumbu halus dan ikan roa, tumis hingga harum.
2.  Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera.
3.  Lalu masukkan nasi, tambahkan kecap dan aduk hingga rata.
4.  Hidangkan nasi goreng dengan topping kesukaan.

Bagikan Artikel ini