Salmon crispy skin

Bahan:

• - Salmon
• - Minyak zaitun
• - Garam
• - Lada hitam
• - Parsley

Bahan tambahan:

• - Brokoli
• - Wortel
• - Kentang
• - Minyak zaitun
• - Garam
• - Oregano

Cara membuat:

1.  Keringkan salmon dengan tisu.
2.  Olesi salmon dengan garam dan sedikit minyak secara keseluruhan.
3.  Panaskan wajan dengan api sedang, beri sedikit minyak dan tunggu sampai benar-benar panas.
4.  Panggang salmon di atas wajan, kalau sudah 60% matang, kecilkan api.
5.  Setelah salmon matang merata, tinggal masak sisi sebaliknya 1 menit saja lalu sajikan dengan bahan tambahan.

Bagikan Artikel ini