Sandwich tomat

Bahan:

• - 1 tomat ukuran sedang
• - 2 btr telur ayam
• - 1 sdm minyak goreng
• - 2 lembar roti tawar gandum
• - 1/2 sdm kecap asin
• - 1 siung bawang putih
• - saus sambal, opsional

Cara membuat:

1.  Cincang bawang putih, sisihkan
2.  Potong tomat dengan ketebalan 1/2 cm, sisihkan
3.  Kocok telur dengan kecap asin, sisihkan
4.  Tuang minyak goreng, bawang, dan tomat, tumis hingga bawang harum, jangan terlalu sering diaduk (pertahankan bentuk bulat tomat agar tidak hancur)
5.  Matikan api kompor, susun tomat agar rapi di atas wajan, lalu tuang telur menutupi seluruh permukaan tomat
6.  Nyalakan api kecil, kemudian tutup wajan dan tunggu hingga matang,
7.  Setelah matang, angkat dan letakkan diantara 2 lembar roti, olesi saus sambal sesuai selera
8.  Sandwich siap disantap.

Bagikan Artikel ini