Tumis fusilli telur pedas

Bahan:

• - Makaroni spiral secukupnya, rebus setengah matang
• - 2 buah tomat, iris buang isinya
• - 4 butir telur ayam
• - Daun bawang secukupnya
• - 1/2 bombay iris
• - 3 bawang putih, cacah halus
• - 50 ml air
• - Minyak secukupnya

Bumbu:

• - 2 sdm saus tiram
• - 1 sdm saus tomat
• - 1/2 sdt lada hitam
• - 1/2 sdt garam halus
• - 2 sdm gula pasir
• - 1 sdm kecap manis
• - 1 sdm kaldu jamur

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak, masukkan telur orak-arik, masukkan bawang + bombay tumis hingga harum. Beri air.
2.  Masukkan tomat, daun bawang + makaroni.
3.  Masukkan semua bumbu, aduk-aduk.
4.  Koreksi rasa, sajikan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini