Perkedel tahu ikan
Kamis, Juni 01, 2023
Tulis Komentar

Bahan:
- - 1 kg ikan peda atau sesuai selera, ambil dagingnya
- - 5 potong tahu
- - 5 sdm bawang putih bubuk
- - garam, merica, penyedap rasa secukupnya
- - 1/2 butir telur untuk pengikat adonan
- - 1,5 butir telur untuk menggoreng
Cara membuat:
- Haluskan daging ikan hingga benar-benar lembut.
- Tambahkan tahu, haluskan. Tambahkan bawang putih, garam, merica, penyedap dan telur. Aduk rata.
- Lalu tes rasa. Bentuk adonan bulat-bulat, kemudian pipihkan.
- Kemudian balut dengan telur. Goreng hingga matang. Angkat, siap dihidangkan.
Belum ada Komentar untuk "Perkedel tahu ikan"
Posting Komentar