Sop bihun tahu jepang

Bahan:

• - Bihun beras organik, secukupnya
• - Sayap ayam 1 pcs potong-potong, direbus untuk rasa kaldu
• - Wortel secukupnya, rebus bersama sayap ayam
• - Tahu jepang, secukupnya

Bumbu:

• - 1 siung bawang putih
• - Bawang bombai, sedikit saja potong kecil-kecil
• - Merica bubuk sedikit
• - Gula dan garam secukupnya
• - Daun bawang secukupnya

Cara membuat:

1.  Panaskan air masukkan wortel dan sayap ayam, masak sampai wortel empuk.
2.  Panaskan olive oil di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai
3.  Masukkan tumisan bawang ke wortel dan sayap ayam yang sedang direbus. Jika wortel sudah empuk, masukkan bihun, dan tahu.
4.  Tambahkan merica, gula, garam. Masukkan daun bawang, masak sampai bihun matang.
5.  Sajikan.

Bagikan Artikel ini