Tumis jamur brokoli saus tiram

Bahan:

• - Sayur brokoli, rebus sebentar dengan air garam
• - Jamur kancing, jagung muda, potong-potong cuci bersih
• - Cabai merah
• - 3 siung bawang putih, geprek cincang halus
• - 2 sdm saus tiram
• - Minyak wijen secukupnya
• - Kecap asin
• - Kecap manis
• - Sedikit lada
• - Gula pasir secukupnya
• - Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih hingga layu dan harum, masukkan jamur kancing dan jagung muda.
2.  Masukkan semua bumbu-bumbu saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, lada, gula pasir tambahkan sedikit air.
3.  Terakhir masukkan cabai aduk-aduk. Matikan kompor, masukkan brokoli.
4.  Sajikan.

Bagikan Artikel ini