Tumis teri bakso pedas
Sabtu, Juni 10, 2023
Tulis Komentar

Bahan:
- - 1 ons teri medan
- - 3 lembar daun jeruk
- - 5 buah bakso
Bahan bumbu iris:
- - 7 siung bawang putih
- - 1 buah bawang bombay
- - 8 buah cabai hijau besar
- - 2 buah cabai merah besar
- - 10 buah cabai rawit
- - 4 buah tomat hijau segar
- - Pete secukupnya
- - Gula
- - Kecap manis secukupnya
- - Air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih teri, lalu goreng sampai agak kering, tiriskan sisihkan dahulu.
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, (tomat dan cabai terakhir).
- Tumis hingga harum dan matang, masukkan bakso. Aduk rata, beri gula dan kecap. Baru masukkan terinya.
- Beri sedikit air, terakhir masukkan semua cabai dan tomat. Masak hingga asat dan matang. Koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Belum ada Komentar untuk "Tumis teri bakso pedas"
Posting Komentar