Tumis teri pete pedas bumbu serai

Bahan:

• - 4 cup teri nasi
• - 5 siung bawang merah, iris tipis
• - 3 siung bawang putih, iris tipis
• - 2 cabai merah besar, iris serong tipis
• - 5 cabai rawit setan, iris tipis
• - 1 batang serai ambil putihnya, iris tipis
• - 1 papan pete, iris tipis
• - 1 sdt gula pasir
• - Sedikit vetsin
• - Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum, masukkan teri dan pete.
2.  Tambahkan gula pasir dan vetsin, masak dengan api sedang sambil terus tumis.
3.  Masak sampai agak kering. Koreksi rasa.
4.  Sajikan dengan nasi putih hangat.

Bagikan Artikel ini