Bumbu ceker mercon kecap

Bahan:

• - Serai
• - Daun jeruk
• - Garam
• - Gula
• - Kaldu bubuk
• - Kecap manis

Bumbu halus:

• - 50 gr cabai rawit merah
• - 6 siung bawang putih
• - 5 siung bawang merah
• - 1 ruas jari kencur

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus sampai matang atau sampai tidak ada bau langu cabai.
2.  Beri daun jeruk, serai, garam, gula, kaldu bubuk, dan sedikit kecap manis aduk rata.
3.  Masukkan ceker, beri sedikit air, aduk lagi.

Bagikan Artikel ini