Bumbu tempe crispy rempah-rempah

Bahan:

• - 15 sdm tepung beras
• - 7 sdm tepung tapioka
• - Garam dan kaldu jamur bubuk sesuai selera
• - 350 ml air

Bumbu halus:

• - 5 siung bawang putih
• - 1 siung bawang merah
• - 1 sdt ketumbar
• - 2 ruas kencur
• - 3 buah kemiri

Cara membuat:

1.  Campur semua bahan dan bumbu halus juga air, aduk hingga rata.
2.  Pastikan tekstur adonan tidak terlalu encer dan juga tidak terlalu kental.

Bagikan Artikel ini