Lemet singkong

Bahan:

• - 1 kg singkong parut
• - 500 gr kelapa parut
• - 200 gr gula merah
• - 1/2 sdt garam
• - Daun pisang secukupnya

Cara membuat:

1.  Siapkan daun pisang, cuci bersih dan potong satu persatu. Siapkan juga panci pengukus, isi air dan panaskan.
2.  Campur semua bahan, aduk rata.
3.  Ambil 1-2 sendok adonan (sesuaikan dengan ukuran daun) bungkus dengan daun satu persatu sampai habis (bungkus dengan cara di roll dan lipat ujungnya).
4.  Kukus lemet yang sudah dibungkus sampai matang (selama 30 menit).

Bagikan Artikel ini