Nugget alpukat

Bahan:

• - 1 buah alpukat besar setengah matang
• - 3 sdm tepung terigu
• - 1 telur (putihnya saja)
• - 150 gr tepung roti
• - 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1.  Kupas alpukat, potong-potong sekitar 2x2 cm
2.  Balur dengan tepung terigu sampai rata
3.  Lalu satu persatu lumuri dengan putih telur sampai rata
4.  Terakhir, lumuri dengan tepung roti, lalu masukkan ke freezer selama 15 menit
5.  Goreng dalam minyak panas, api sedang
6.  Hidangkan dengan mayonaise atau saus sambal atau saus tomat atau saus thailand.

Bagikan Artikel ini