Bakmi sayur ayam jamur ala rumahan

Bahan:

• - 1 bungkus mie sayur (mie basah)
• - 1 ons fillet ayam, cincang kecil-kecil
• - Jamur kancing secukupnya
• - Telur rebus
• - Selada
• - 4 siung bawang putih, cincang halus
• - 2 sdm kecap manis
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap asin
• - Merica
• - Penyedap rasa
• - Minyak goreng

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih hingga harum dengan minyak, lalu masukkan ayam dan jamur. Tumis hingga berubah warna.
2.  Masukkan telur rebus, beri kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica dan penyedap rasa. Aduk rata. Tambahkan air. Tes rasa.
3.  Rebus mie hingga kematangan yang diinginkan, lalu campurkan dengan minyak mie. Hidangkan.

Bagikan Artikel ini